Como abrir mão do mundo (e amar todas as coisas que o clima não pode mudar) Ao perceber que não encontraria respostas para as razões da degradação do nosso meio ambiente do conforto de seu lar, o diretor Josh Fox viaja pelo mundo em busca de comunidades que já estejam...
Todas as manhãs do mundo O Sol e a Água - “pai” e “mãe” da vida na Terra - te convidam para uma incrível jornada pelos amanheceres mais extraordinários do planeta. Do inóspito deserto da Baja Califórnia ao im...
Massimo Bottura: teatro da vida Para a Expo Milano 2015, o renomado chef Massimo Bottura, cujo restaurante Osteria Francescana foi eleito o melhor do mundo em 2016, convidou 60 de seus colegas internacionais para se juntar a ele ...
Insetos - Uma aventura gastronômica Pode ser controverso, mas não é loucura: desde 2013, quando a ONU apontou os insetos comestíveis como uma poderosa arma no combate à fome, os bichinhos são vistos com bons olhos tanto por cozi...
A terra dos fantasmas vista pelos Bushmen O embate cultural de Os deuses devem estar loucos se tornou real. Uma das culturas mais antigas do nosso planeta, os Ju/'Hoansi Bushmen, da Namíbia, estão passando por mudanças profundas. Proibi...
10 bilhões - O que tem para comer? Em 2050, a população do mundo está prevista para chegar a algo em torno de 10 bilhões. De acordo com especialistas, isso irá contribuir para uma grave escassez de alimentos. Em sua busca por s...