​Depois de se debruçar sobre o universo do tango, do flamenco, dos fados e da zonda, Carlos Saura (diretor de Cria corvos e Carmen), um dos mais prolíficos e prestigiados diretores espanhóis volta ao universo do documentário musical. Desta vez, ele aponta sua câmera para La Jota, um gênero popular de Aragon, sua cidade natal. A nova jornada tem como ponto de partida a mais enraizada e tradicional forma de canto e dança de sua terra e segue por uma viagem visual de paisagem e luzes. Um documentário cheio de vida, histórico e único para todos que amam a música. Festival de Toronto 2016.​